José Cuervo was in 1795 de eerste producent van Tequila in de wereld, de tequila wordt al meer dan 250 jaar door de familie Cuervo volgens strikte normen en een oud familierecept gedistilleerd. Dit geeft elke tequila van José Cuervo zijn eigen karakter en identiteit. Deze Especial Gold heeft minimaal twee maanden gerijpt op een eiken vat.