Beauvallon 100% Merlot combineert het typische van een erkend wereldwijd druivenras met moderne wijnbereidingstechnieken. Het resultaat is aantrekkelijk, kleurrijk,
geurig, vol en rijk. Zeer gemakkelijk te drinken en kan worden aanbevolen bij een groot aantal keukens. Een diepe kleur met aangename aroma's van rood en zwart fruit zoals aardbei en kers. Licht en elegant in de mond, met zachte tannines en dezelfde fruitige aroma's als in de neus. Een elegante, smaakvolle afdronk maakt deze wijn multifunctioneel: te openen bij elke gelegenheid. Foodpairing: gezouten varkensvlees, landelijke salades, gevogelte, steak tartaar, gevulde groenten, geroosterd en gegrild vlees, karbonades van varkensvlees, kalfsvlees en schapenvlees, rundvlees ribsteak, vlees met saus, zachte kaas.