De neus heeft aroma's van rood fruit, met name zwarte bessen, kersen en bramen, met een vleugje viooltjes, typisch voor de Syrah-variëteit. De smaak is vol fruit, met tonen van zoethout en een vleugje kruiden. Over het algemeen heeft deze cuvée een volle structuur met zachte, fluweelzachte tannines.
Ideaal bij fijn bereide, malse stukken rood vlees, wild en gerechten geserveerd met een wijnsaus, evenals bij een kaasplankje.
60% Syrah & 40% Grenache