Bleek lichtgeel van kleur met typisch knapperige en delicate perlage. Complex boeket met fruitige noten van perzik, groene appel en geuren van acacia en sering. Fris en licht in de mond, met gebalanceerde zuurgraad en lichaam; harmonisch met een lange aanhoudende nasmaak. Ideaal als aperitief, het is een perfecte combinatie met voorgerechten en delicate eerste gangen. Ook heerlijk bij sushi, vis en schaaldieren.