Franz en Irmgard Hirtzberger hebben hun reeds gerenommeerde wijnhuis omgetoverd tot een van de meest toonaangevende domeinen. Sinds 2022 is Franz "de Vierde" verantwoordelijk voor het onlangs heringerichte vlaggenschip, terwijl Franz "de Vijfde" momenteel een wijnbouwopleiding volgt en het uiteindelijk zal overnemen. Momenteel beheert de familie ongeveer 35 hectare. Het grootste deel hiervan is beplant met Grüner Veltliner en Riesling, maar ze verbouwen ook Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay. Passie voor wijn en perfecte, nauwkeurige samenwerking op alle vlakken vormen de basis voor de compromisloze kwaliteit die hen een wereldwijde reputatie heeft opgeleverd. Wijngaard Singerriedel is de bron van een van Oostenrijks beroemdste Rieslingwijnen. "Honivogl" is het vlaggenschip van het domein, de Grüner Veltliner, geteeld op primaire rotsbodem aan de voet van de Singerriedel. Andere gerenommeerde wijngaarden zijn Rotes Tor, Axpoint en Hochrain. De wijnen kenmerken zich door een ongelooflijke consistentie en een uitzonderlijk rijpingspotentieel.