Wijn gemaakt van 100% Palomino-druiven, geselecteerd uit Pago de Macharnudo (Jerez Superior). Hij combineert de subtiliteit van Amontillado met de rondheid van Oloroso. Het is één van de wijnen uit de Harveys Premium Range, waarvan de Solera in 1906 werd opgericht.
Heldere amberkleur met donkere gouden randen. Scherp aroma met citrus
en melkachtige tonen die hem een romige smaak geven.
Elegant en subtiel in de mond, met een zachte en aanhoudende afdronk.
Ideaal als aperitief of bij de maaltijd. Ook perfect voor cocktails, met een veelzijdige en verrassende smaak.
Perfect bij visstoofschotels, ingelegd wild, lamsvlees, vleeswaren en belegen kazen.