Gerookte zalm

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur4 ºC

VangstgebiedNoorwegen

Latijnse naamSalmo Salar

Energie (kJ)1055

Energie (Kcal)254

Eiwitten (gram)21,13

Koolhydraten (gram)1,1

- waarvan suiker (gram)1,1

Vet (gram)18,8

- waarvan verzadigd (gram)2,6

Zout (gram)2,15

MosterdKan bevatten

SesamKan bevatten

VisMet

IngrediëntenIngrediënten: zalm ^b+vis^b- (Salmo Salar), zout, suiker, specerijen, rook. Kan sporen van sesam en mosterd bevatten.