Gesneden gerookte zalm

Bewaaradvies na openenNa ontdooing niet opnieuw invriezen

Minimale bewaartemperatuur-25 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

VangstgebiedNOORWEGEN

Latijnse naamSALMO SALAR

Energie (kJ)785

Energie (Kcal)188

Eiwitten (gram)21,8

Koolhydraten (gram)0,8

Vet (gram)10,8

- waarvan verzadigd (gram)2,5

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)5,4

Meervoudig onverzadigd vet (gram)2,1

Zout (gram)1,3

VisMet

IngrediëntenZalm, zout, suiker, azijn, rook

Kweek of wildKweek

TemperatuurstroomDiepvries