De koolrabi is licht pittig van smaak, ook rauw te eten. De knolvormige stengel van een koolplant. Rauw heeft koolrabi een selderijachtige smaak, gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool, maar dan iets pittiger.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Bereidingsadviesals reepjes in salade, koken, in salades, in soepen of gevuld
Energie (kJ)118
Energie (Kcal)28
Eiwitten (gram)2
Koolhydraten (gram)4
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)2
Zout (gram)0
Ingrediëntenkoolrabi
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Koolrabi kl1
België (nl)
