Blue skin radijs is het zusje van de red en green meat radijs. Paars van buiten, mooi wit/paars gevlamd van binnen. De blue skin radijs heeft een stevige structuur en een pittige smaak. Een heerlijke verrijking voor in bijvoorbeeld salades, om in zoetzuur te marineren of als onderdeel van een kleine bite of amuse.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking product gekoeld bewaren
Minimale bewaartemperatuur2 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesAls pittig tussendoortje, in soepen, in allerlei salades, als kleurrijke garnering
Energie (kJ)92
Energie (Kcal)22
Eiwitten (gram)1
Koolhydraten (gram)4
- waarvan suiker (gram)3
Vet (gram)0
- waarvan verzadigd (gram)0
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)0
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0
Vezels (gram)0,9
Zout (gram)0
IngrediëntenRadijs
Gezien inCourant 4
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Radijs blue skin
België (nl)
