HANOS Gastronomie-Großhandel

Käsefondue-Brötchen

Käsefondue ist der Trend. Nicht als schweres Hauptgericht, sondern gerade als Vorspeise oder sogar schon zum Mittagessen. So auch dieses „Brötchen“ Käsefondue.

Zutaten

Mauricette-Brot
300units.grammKäsecreme
100units.grammVollmilch
knusprige Speckwürfel
Cornichons
glatte Petersilie

Zubereitung

  1. Backen Sie das Brot bei 200˚C für ca. 8 bis 10 Minuten fertig.
  2. Schneiden Sie das Brot in der Mitte durch und teilen Sie es nach Belieben in Portionen.
  3. Erwärmen Sie die Käsecreme mit der Vollmilch.
  4. Löffeln Sie dies warm über das Brot.
  5. Garnieren Sie mit knusprigen Speckwürfeln, Cornichonscheiben und fein gehackter glatter Petersilie.