HANOS grossiste en restauration

Sandwich à la fondue au fromage

La fondue au fromage est la tendance. Pas comme plat principal copieux, mais justement comme entrée ou même déjà au déjeuner. C’est aussi le cas de ce « sandwich » fondue au fromage.

Ingrédients

pain Mauricette
300units.grammecrème au fromage
100units.grammeLait entier
lardons croustillants
Cornichons
Persil plat

Préparation

  1. Faites cuire le pain à 200˚C pendant environ 8 à 10 minutes.
  2. Coupez le pain en deux et divisez-le selon votre convenance pour le service.
  3. Chauffez la crème de fromage avec le lait entier.
  4. Versez ce mélange chaud sur le pain.
  5. Garnissez de lardons croustillants, de tranches de cornichons et de persil plat finement haché.