
B’rustiek Flûte mit Gandaham und Ossekop Käse
Für dieses Rezept wurden B'rustiek Flutes von Bussing Brood verwendet.Die Liebe von Bussing zum Brot geht über die reine Aufmerksamkeit für Produkt und Prozess hinaus. Selbstverständlich verwenden sie aus handwerklicher Kompetenz heraus ein geschultes Auge für die allerbesten Zutaten. Mit der heutigen Technik garantieren sie kontinuierliche Qualität auf absolutem Topniveau. Bereits in der 4. Generation backt Bussing Brood knuspriges, duftendes und geschmackvolles Brot. Die Finesse liegt in der Beherrschung des Handwerks. Das war früher schon so und ist es auch heute noch.
Zutaten
Ossekop-Käse
gehackte Petersilie
Gesalzene Süßrahmbutter
2B'rustiek Flutes Weiß
geschnittener Ganda-Schinken
Zubereitung
- Lassen Sie das Brot auftauen.
- Schneiden Sie das Brot kreuzweise mit einem scharfen Messer ein.
- Stecken Sie abwechselnd Scheiben Ossekop-Käse und Scheiben Ganda-Schinken in die Einschnitte.
- Schmelzen Sie die gesalzene Butter und fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu.
- Verteilen Sie die Petersilienbutter großzügig über das Brot.
- Backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 180°C für 12 Minuten oder auf einem Kamado-Grill.
- Servieren Sie es als leckeres Sharing-Gericht auf der Terrasse.


