HANOS Gastronomie-Großhandel
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Foodxperience

Chips aus Parmaschinken

Chips aus Brickteig und Parmaschinken.

Zutaten

Eiweiß
1Packung Parmaschinken
Kräuter
Brickteig

Zubereitung

  1. Bestreiche den Brickteig mit Eiweiß.
  2. Lege zwei Scheiben Parmaschinken darauf.
  3. Bestreue zum Beispiel mit Oregano oder einer anderen Kräutermischung.
  4. Lege ein zweites Blatt Brickteig darauf und bestreiche erneut mit Eiweiß.
  5. Backe den Brickteig zwischen 2 Backmatten bei 180°C für ca. 9 Minuten.