HANOS Gastronomie-Großhandel

Empanadas mit Chipotle

Unsere Köche servieren sie mit einer Dip-Sauce auf Basis von Chipotle und einem pikanten Dip auf Basis von unter anderem Ananas, Tomate und Chipotle-Paprika.

Zutaten

Empanadas

100units.grammSauerrahm
15units.grammCreamy Chipotle
200units.grammMayonnaise
Würziger Ananas-Dip

Fetakäse
Granatapfelkerne
Koriander
Radieschen

Zubereitung

  1. Lassen Sie die Empanadas auftauen und backen Sie sie im Ofen bei 180°C für ca. 8 Minuten fertig.

  1. Vermengen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen zu einer glatten Sauce.

  1. Zerkrümeln Sie den Feta, hacken Sie den Koriander fein und halbieren Sie die Radieschen.
  2. Legen Sie die Empanadas auf eine Platte und garnieren Sie mit der Chipotle-Sauce.
  3. Vervollständigen Sie das Gericht mit Feta, Koriander und Radieschen.