HANOS Gastronomie-Großhandel

Marinierte Maishähnchenbrust vom Grill

Ein geschmackvoller Klassiker, bei dem zartes, mariniertes Maishähnchenfilet langsam auf dem Grill zubereitet wird, um ein saftiges und würziges Ergebnis zu erzielen.

Zutaten

Chimichurri
Mais-Hähnchenbrustfilet

Zubereitung

  1. Marinieren Sie das Maispoulardenfilet mindestens 2 Stunden in Chimichurri.
  2. Garen Sie das Hähnchen auf einem vorgeheizten Grill bei ca. 160°C.
  3. Grillen Sie es rundum, bis es schön gebräunt ist, und garen Sie es bis zu einer Kerntemperatur von 75°C.