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Schmetterlings-Poussins

Unsere Köche sind verrückt nach den leckersten Grillgerichten vom Barbecue.

Sehen Sie sich hier weitere Gerichte vom Grill an und lassen Sie sich inspirieren!

Zutaten

Poussin Butterfly
Hojiblanca Olivenöl

Zubereitung

  1. Schöne Stubenküken, bei denen das Rückgrat entfernt wurde. So werden diese butterzarten Hähnchen schnell und gleichmäßig gar.
  2. Reiben Sie die Stubenküken mit Hojiblanca-Olivenöl ein, würzen Sie mit Pfeffer und Salz oder verwenden Sie einen schönen Rub.
  3. Grillen Sie sie anschließend auf dem Grill.