
Gyoza gebacken in Sojateig
Gyoza auf Basis von Huhn und Gemüse, knusprig gebacken in einem SojateigZutaten
Chicken & Vegetable Gyoza
Tempuramehl
Panko
Sojasauce
Zubereitung
- Rühren Sie das Tempuramehl mit kaltem Wasser und einem Schuss Sojasauce an, bis es etwas dünner als Joghurt ist.
- Mischen Sie etwas Panko unter (als knuspriges Extra).
- Ziehen Sie die gefrorenen Gyoza durch den Teig und frittieren Sie sie in Öl, bis der Teig knusprig ist und die Gyoza warm sind.
- Servieren Sie mit einer Soja-Dip-Sauce mit Frühlingszwiebel und roter Chili.