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Lágrimas de Ibérico

Lágrimas de Ibérico sind auch als 'Fleischfinger' bekannt, die bereits zwischen den Rippen herausgeschnitten wurden. Ideal zum Braten, Grillen oder Garen auf dem Grill!

Zutaten

1Don Papa Rum
200units.grammfrittierte Zwiebeln
200units.grammSeroendeng

Zubereitung

  1. Marinieren Sie das Fleisch 2 Stunden in Don Papa Rum. , Mischen Sie die Röstzwiebeln mit dem Seroendeng.
  2. Grillen Sie das Fleisch auf dem BBQ. Servieren Sie es zum Beispiel mit einer Kartoffelmousseline.