HANOS Gastronomie-Großhandel
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Manhattan

Weltlicher Cocktail mit würzigen und süßen Noten und klassischem Twist.Der Manhattan ist ein beliebter Cocktail aus dem gleichnamigen Stadtteil in New York. Eine köstliche Kombination aus dem würzig-frischen, gereiften KETEL 1 Matuur mit Wermut und Angostura Bitters.

Zutaten

Angostura Bitters
50mlKETEL 1 Matuur
25mlRoter Wermut
Orange (Garnitur)

Zubereitung

  1. Ein extra großes Glas, in dem der Cocktail nicht serviert wird, mit viel Eis füllen.
  2. 50 ml KETEL 1 Matuur hinzufügen.
  3. 25 ml roten Wermut dazugeben.
  4. Zwei Spritzer Angostura Bitters hinzufügen.
  5. Alles vorsichtig mit einem (Bar-)Löffel gut verrühren.
  6. Den Inhalt durch ein feines Sieb oder einen Strainer in ein schönes Glas, z.B. eine Coupette, abseihen.
  7. Die Schale einer Orange zur Garnitur des Cocktails verwenden.