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Mini-Panettone mit Vanilleeis und Pistazien-weiße Schokoladensauce

Mini-Panettone gefüllt mit Vanilleeis und einer Pistazien-Weiße-Schokoladensauce.Wenn Sie den oberen Teil eines Panettone abschneiden und anschließend das Innere aushöhlen, schaffen Sie eine wunderschöne Basis für ein Dessert. Wir beträufeln den Panettone mit Grand Marnier und füllen ihn dann mit Vanilleeis. Setzen Sie den oberen Teil wieder auf den Panettone und gießen Sie eine köstliche Sauce aus Pistazie und weißer Schokolade darüber.

Zutaten

1Milch
Mini Panettone
300units.grammweiße cremige Pistazien-Schokoladentafel
0.5Grand Marnier (extra zum Benebeln)
2.5Sahne
Vanilleeis

Zubereitung

Tip: the removed insides can be dried in an oven at 100°C and then dipped in melted white chocolate for a delicious treat with coffee.
  • Fill a spray bottle with some Grand Marnier.
  • Mist the inside and outside of the panettones with the liqueur.
  • Chop the chocolate bar finely.
  • Heat the milk, cream, and Grand Marnier and dissolve the chocolate in it.
  • Let the sauce simmer gently until you reach the desired thickness.
  • Let the sauce cool to about 35°C for serving.
  • Generously fill the panettones with vanilla ice cream.
  • Place the top back on and pour the sauce over.