Pannetje Pizza-Käsefondue

Name: Pannetje Pizza-Käsefondue
Ingredients: 1600 units.gramm Peperonata; Gusseiserner Untersetzer; 40 units.gramm Parmesankäse (gerieben); 400 units.gramm Frischkäse; Kirschtomaten (halbiert); Mozzarella-Block; 300 units.gramm Passierte Tomaten; Gusseiserner Stieltopf; Frische Basilikumblätter; Pinsa-Brote

Mit Cherrytomaten und Basilikum und serviert mit knuspriger Pinsa. Serviert in einer gusseisernen Pfanne auf einem gusseisernen Untersetzer.Gemütlich zusammen auf der Terrasse? Stellen Sie die Pfanne auf den Tisch, damit Ihre Gäste gemeinsam genießen können! Es ist nicht nur lecker, sondern auch ansprechend und sorgt für zusätzliche Geselligkeit auf der Terrasse. Wir wissen: Sehen heißt verkaufen! Mit diesen Pfannen, die sich perfekt zum gemeinsamen Teilen eignen, gelingt das garantiert. Die Pfannen werden zum Servieren verwendet, nicht zum Zubereiten. So arbeiten Sie schnell und effizient.

Zutaten

1600units.grammPeperonata

Gusseiserner Untersetzer

40units.grammParmesankäse (gerieben)

400units.grammFrischkäse

Kirschtomaten (halbiert)

Mozzarella-Block

300units.grammPassierte Tomaten

Gusseiserner Stieltopf

Frische Basilikumblätter

Pinsa-Brote

Zubereitung

Erwärme die Peperonata zusammen mit dem Frischkäse und dem geriebenen Parmesan, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
Füge die passierten Tomaten hinzu und erwärme sie kurz mit.
Gib die Mischung in die gusseiserne Stielpfanne.
Lege einige halbierte Cherrytomaten darauf und verteile die Mozzarella darüber.
Gratiniere im Ofen oder unter dem Salamander, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Beträufle die Pinsa-Brote mit Olivenöl.
Backe die Pinsa bei 200°C im Ofen, bis sie knusprig ist.
Schneide sie in Stücke und serviere sie neben der Pfanne zum Dippen.
Garniere das warme Pizza-Käsefondue mit frischen Basilikumblättern.