HANOS Gastronomie-Großhandel

Pannetje Mexicano

Mit Tomatensalsa, Tortillachips, Käsesauce und Avocadosauce. Serviert in einer Gusseisen-Ofenform.Gemütlich zusammen auf der Terrasse? Stellen Sie die Pfanne auf den Tisch, damit Ihre Gäste gemeinsam genießen können! Es ist nicht nur lecker, sondern auch attraktiv und sorgt für zusätzliche Geselligkeit auf der Terrasse. Wir wissen: Sehen heißt verkaufen! Mit diesen Pfannen, die sich perfekt zum gemeinsamen Teilen eignen, wird das sicher gelingen. Die Pfannen werden zum Servieren verwendet, nicht zum Zubereiten. So arbeiten Sie schnell und effizient.

Zutaten

Schnittlauch (fein geschnitten)
Cheddarkäse gerieben
Mexicano (würziger Hackfleischstab)
Käsesauce
Tomatensalsa
Gusseiserne Auflaufform
Tortillachips
Avocadosauce

Zubereitung

  1. Frittiere die Mexicano und hacke sie grob.
  2. Gib eine Schicht Tomatensalsa in die Cast Iron Auflaufform.
  3. Verteile die gehackte Mexicano darüber.
  4. Löffle Käsesauce über das Ganze.
  5. Stecke einige Tortilla-Chips in die Füllung.
  6. Streue geriebenen Cheddar darüber.
  7. Gratiniere kurz im Ofen oder unter dem Salamander.
  8. Garniere mit Avocadosauce und fein geschnittenem Schnittlauch.