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Pão de queijo mit einem Dip in Chimichurri-Stil

Pão de queijo ist ein luftiges Käsebrötchen, ein beliebter Snack aus Brasilien!

Zutaten

Pão de queijo

100units.grammSauerrahm
200units.grammMayonnaise
100units.grammChimichurri

Manchego Käse
Petersilie

Zubereitung

  1. Legen Sie die Brötchen gefroren auf ein Backblech mit Backmatte.
  2. Sorgen Sie für ausreichend Abstand zwischen den Brötchen wegen des Aufgehens.
  3. Backen Sie sie ca. 25 Minuten bei 180 Grad.

  1. Die drei Zutaten mit einem Schneebesen zu einer homogenen Sauce verrühren.

  1. Die warmen Pão de queijo Brötchen in einer Schale servieren und mit etwas geriebenem Manchegokäse und gehackter Petersilie toppen.
  2. Die Dipsauce separat servieren.