HANOS Gastronomie-Großhandel
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Dolmadakia

Dolmadakia sind gefüllte Weinblätter. Sie werden traditionell unter anderem mit Reis, Dill und Minze gefüllt.Unser Chef verwendet servierfertige Dolmadakia und erwärmt sie im Ofen.

Zutaten

Rote Zwiebel
Petersilie
Zitrone
Zitronenöl
Tomate
Dolmades

Zubereitung

  1. Die Dolmades im Ofen erwärmen (180°C für ca. 5 Minuten).
  2. Die Tomatensauce erwärmen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
  3. Die Dolmadakia mit Zitronenöl, Zitronen-Tomatensauce und roter Zwiebel servieren.