HANOS Gastronomie-Großhandel

Würzige Karottencreme mit Kreuzkümmel

Lecker zu Fischgerichten oder vegetarischen Hauptgerichten.

Zutaten

500units.grammKarotten
1Xanthangummi
50units.grammSaus.Guru Skull HOT Sauce Death Wish

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Karotten und kochen Sie sie bissfest.
  2. Lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen.
  3. Pürieren Sie die Masse zusammen mit der Saus.Guru Death Wish Sauce glatt.
  4. Fügen Sie das Xanthan hinzu, um die Masse noch glatter zu machen.
  5. In einen Spritzbeutel füllen oder in einem Topf erwärmen.