Zuckerwatte

Name: Zuckerwatte
Ingredients: Zuckerwattemaschine; Rosa Puderzucker; Knusprige Waldfrüchte; Himbeerpulver; Blütenblätter; Kresse

Möchten Sie Ihre Gäste am Ende des Dinners überraschen? Bieten Sie ihnen dann Snackdesserts an. Das sind kleine, erschwingliche Kreationen, die geteilt werden können.So wird der Verkauf eines Digestifs oder Kaffees besonders einfach.

Zutaten

Zuckerwattemaschine

Rosa Puderzucker

Knusprige Waldfrüchte

Himbeerpulver

Blütenblätter

Kresse

Zubereitung

Drehe eine große Zuckerwatte in der Maschine und lege sie auf ein Tablett.
Vermische Puderzucker mit etwas Himbeerpulver und stäube dies mit einem Sieb über die große Zuckerwatte-Kugel.
Garniere mit etwas knusprigen Waldfrüchten, Blütenblättern und Kresse.

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