Tomahawk vom Hirsch

Name: Tomahawk vom Hirsch
Ingredients: Meersalz; Tomahawk; Grobes Meersalz; Tomahawk Hirsch

Tomahawk vom Hirschfleisch auf dem Grill zubereitet.

Benötigt: Big Green Egg - Gusseisenrost - 220°C bis 250°C

Zutaten

Meersalz

Tomahawk

Grobes Meersalz

Tomahawk Hirsch

Entfernen Sie gegebenenfalls die Silberhaut vom Fleisch
Mit grobem Meersalz bestreuen
Grillen Sie das Fleisch auf allen vier Seiten jeweils zweimal 1 Minute und 15 Sekunden

Hirschhase auf dem Grill zubereitet.

Hertenrack, auch als Hirschkrone bekannt, auf dem BBQ zubereitet.

Hammer aus Hirschfleisch, zubereitet auf dem BBQ.