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Schwarzer Knoblauch Hollandaise

Eine klassische Hollandaise-Sauce als Basis, aber mit einer überraschenden Wendung. In diesem Rezept mit Zugabe von schwarzem Knoblauch.

Zutaten

3Knorr Garde d'Or Hollandaise Sauce
50units.grammSchwarzer Knoblauchpüree

Zubereitung

  1. Erwärme die Hollandaise-Sauce und füge den schwarzen Knoblauch hinzu.
  2. Passiere die Sauce und fülle das Ganze in einen Siphon.
  3. Setze den Siphon mit zwei Kapseln unter Druck.