Es ist kalt auf Texel, der Frost bedeckt das Strandhafergras und der frische Schnee knirscht leise, während der Planwagen vorbeifährt. Zeit, nach einer zügigen Inselrundfahrt Wärme zu suchen. Am knisternden Kamin sitzend, ist es Zeit, ein kräftiges Bier zu genießen. Slufter Bok ist ein kräftiges und starkes Bockbier, rubinrot, voll im Geschmack dank der 6 Sorten geröstetem Gerstenmalz. Dieses obergärige Bier mit 7 % Alkohol wärmt in der kalten Jahreszeit auf der Insel Texel. Die vielen Sorten geröstetem Malz bieten ein buntes Geschmacksbild von Karamell, Kaffee und einem Hauch von Lorbeer. Die Brauer der Tesselaar verwenden immer noch echte Hopfendolden. Dies führt zu den weichen Bittertönen in diesem dunklen Bier. Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 8 Grad in unserem schönen schlanken Tesselaar-Glas. Slufter Bok verdankt seinen Namen der schönen Natur im Slufter! Wo das Meer täglich freien Lauf hat und man immer wieder von der Schönheit dieses Naturschutzgebiets überrascht wird. Genossen nach einer wunderbaren Tour durch den Slufter mit dem Jan Plezier oder einem Spaziergang zu jeder Jahreszeit, sehr zu empfehlen.
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