Il fait froid à Texel, le givre recouvre l'oyat et la neige fraîche crisse doucement tandis que la charrette passe. Il est temps, après un rapide tour de l'île, de chercher de la chaleur. Assis près de la cheminée crépitante, il est temps de savourer une bière forte. Slufter Bok est une bière bock forte et robuste, rouge rubis, pleine de saveur grâce aux 6 variétés de malt d'orge torréfié. Cette bière de fermentation haute à 7 % d'alcool réchauffe pendant la saison froide sur l'île de Texel. Les nombreuses variétés de malt torréfié offrent un éventail de saveurs de caramel, de café et une touche de laurier. Les brasseurs de Tesselaar utilisent encore de véritables cônes de houblon. Cela conduit aux douces notes amères de cette bière sombre. La température idéale de consommation est d'environ 8 degrés dans notre beau verre élancé de Tesselaar. Slufter Bok doit son nom à la belle nature du Slufter ! Où la mer a libre cours chaque jour et où l'on est toujours surpris par la beauté de cette réserve naturelle. À déguster après une merveilleuse visite du Slufter avec le Jan Plezier ou une promenade en toute saison, fortement recommandé.
Nederlands
Deutsch
English
Français