Die sorgfältige Auswahl der besten Weizen- und Gerstenmalze verleiht Maisel's Weisse seine rötlich leuchtende Bernsteinfarbe, und der Brauprozess der edlen Reifung mit Hefe aus unserer eigenen reinen Zucht, die von Generationen von Braumeistern weitergegeben wurde, verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter. Der frische Duft feiner Hefe und angenehme Fruchttöne verbinden sich mit der milden Würze von Malz, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance von Muskatnuss. Im Nachgang entfaltet sich das leicht fruchtige, würzige Weizenbieraroma, das typisch für Maisel's Weisse ist.