La sélection minutieuse des meilleurs malts de blé et d'orge confère à la Maisel's Weisse sa couleur ambrée rougeoyante, et le processus de brassage avec une levure de notre propre culture pure, transmise par des générations de maîtres brasseurs, lui donne son caractère unique. Le parfum frais de la levure fine et les agréables notes fruitées se mêlent à l'épice douce du malt, aux arômes de fruits et de clou de girofle, avec une nuance de muscade. En finale, se déploie l'arôme légèrement fruité et épicé de la bière de blé, typique de la Maisel's Weisse.
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