Der Frühling ist vielleicht die schönste Jahreszeit der Insel. Die Lämmer auf der Wiese, die Dünen täler gewinnen wieder Farbe, die Sonne strahlt Wärme aus dem Wind... aber auch nach einer Periode von dunklem Bier, Zeit für ein sanft duftendes und blumiges blondes Bier: Eilandkriebel. Bierbrauen ist unsere Leidenschaft. Ein Bier mit dem Kribbeln des Frühlings (Dialekt auf Texel) zu brauen, ist eine wunderbare Herausforderung! Blond und fast strohgelb in der Farbe durch die Verwendung von hellem Gerstenmalz. Im vollmalzigen gebrauten Bier (hier werden also keine Zucker hinzugefügt) schmeckt man den Getreidegeschmack von seiner besten Seite. Während des Kochens der Würze werden nicht weniger als fünf blumige Hopfensorten hinzugefügt. Jede einzelne ein Geschmacksverstärker im Bier! Dieses besondere blonde Bier hat 6,4% Alc.vol. ist untergärig und ungefiltert. Das bedeutet, dass der gesamte Geschmack erhalten bleibt. In unserem speziellen Bierglas eingeschenkt, ein Fest für die Augen und ein Genuss für die Zunge. Vom Fass oder aus der Flasche, dieses blonde Bier kombiniert fantastisch mit einem köstlichen Essen oder zum Genießen nach einem Tag auf der Insel. Dieses vierte Bier der Tesselaar Familienbrauerei ist, neben dem Tesselaar Eilandbiêr, dem Razende Bok und Witte Tessel-Aar Weizen, nur auf Texel erhältlich.
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