BLAUW ist ein Exportbier, eine Art untergäriges Bier, das in den 1950er Jahren sehr beliebt war. Zu dieser Zeit war schwere körperliche Arbeit sehr wichtig, und die Arbeiter tranken regelmäßig Bier. Export hatte damals einen niedrigeren Alkoholgehalt als normales Pils. Auf diese Weise konnten sie mehr Bier trinken, ohne dass ihre Arbeitsleistung darunter litt. Heute heißt das Exportbier der Brauerei Omer Vander Ghinste BLAUW, weil dies die Farbe der Kleidung war, die die Arbeiter zur Arbeit trugen.
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