Dieses Bier schmeckt jedes Jahr etwas anders. Eine prächtige rot-violette Farbe mit schönen Aromen von würzigen Früchten, Orangenschalen und tief geröstetem Malz. Der Geschmack ist eine würzige Balance zwischen Karamell, Zitrusfrüchten und leicht bitterem Hopfen, die an dunklen Tagen ein warmes Gefühl vermittelt. Solange das Bier kühl und dunkel gelagert wird, ist das IJndejaars jahrelang haltbar.
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