Vicaris Lustrum wird gebraut, um das fünfzehnjährige Bestehen der Brauerei zu feiern. Was dieses Bier einzigartig macht, ist die Verwendung von Flachs aus dem Boden von Dendermonde, der einen außergewöhnlichen Charakter mit einem subtilen Hauch von Gras und Vanille verleiht. Die Verwendung von Flachs im Brauhaus kann als weltweite Premiere betrachtet werden.
Der vollmundige Nachgeschmack wird mit einer angenehmen Bitterkeit verschiedener Hopfensorten ausgeglichen. Der amerikanische Aromahopfen liefert fruchtige Mandarinen- und Zitrusaromen.
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