Vicaris Lustrum est brassé pour célébrer le quinzième anniversaire de la brasserie. Ce qui rend cette bière unique, c'est l'utilisation de lin du sol de Dendermonde, qui lui confère un caractère exceptionnel avec une subtile touche d'herbe et de vanille. L'utilisation de lin dans la brasserie peut être considérée comme une première mondiale.
L'arrière-goût plein est équilibré par une amertume agréable de différentes variétés de houblon. Le houblon aromatique américain apporte des arômes fruités de mandarine et d'agrumes.
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