Kandiszucker besteht aus zusammengeklumpten Zuckerkristallen, die langsam erhitzt wurden. Durch die Zugabe von Karamell erhält der Kandiszucker eine braune Farbe. Bereits vor mehr als 300 Jahren wurde Kandis dank des niederländischen Arztes Boerhaave weltberühmt. Er verschrieb das Mittel gegen Halsschmerzen. Der feine Kandiszucker löst sich schnell auf und wird daher häufig in Tee, Cappuccino und Irish Coffee verwendet. Diese Kandiszucker-Sticks können Sie einfach zu warmen Getränken servieren. Brauner Kandiszucker eignet sich übrigens auch sehr gut zur Herstellung von würzigem Gebäck. Das Produkt ist unbegrenzt haltbar und enthält kein Gluten.
Nederlands
Deutsch
English
Français