Kandij candy stick bruin

Le sucre candi est composé de cristaux de sucre agglomérés, lentement chauffés. L’ajout de caramel donne au sucre candi une couleur brune. Il y a plus de 300 ans, le candi est devenu mondialement célèbre grâce au médecin néerlandais Boerhaave. Il prescrivait ce produit contre les maux de gorge. Le sucre candi fin se dissout rapidement et est donc largement utilisé dans le thé, le cappuccino et l’Irish Coffee. Ces sticks de sucre candi peuvent être facilement servis avec des boissons chaudes. Par ailleurs, le sucre candi brun convient également très bien à la préparation de pâtisseries épicées. Ce produit se conserve indéfiniment et ne contient pas de gluten.