25-Kilo-Sack, geeignet für die Herstellung von Biga und Mutterhefe. Geeignet unter anderem für Sauerteig, natürliche Hefe, Pizza, lang gereifte Focaccias, Panettone, Colomba, Brioches und Croissants. Einzigartiger und traditioneller Geschmack. Alle Bestandteile des Korns, von Makronährstoffen bis zum Keim, bleiben intakt. Die Linie ist für Profis gemacht und eignet sich sowohl für den alleinigen Gebrauch als auch zum Mischen, sodass Sie Ihre eigenen einzigartigen Rezepte und Geschmacksvariationen kreieren können.
Typ: "1"
W 390.
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