Eine beeindruckende BBQ-Glasur für Schweineschulter, Rippchen und Hähnchen.
Eine beeindruckende BBQ-Glasur für Schweineschulter, Rippchen und Hähnchen. Diese BBQ-Sauce wurde entwickelt, während wir das American Royal besuchten, mit BBQ-Teams wie Miss Piggy's zusammenarbeiteten und bei BBQ-Wettbewerben in ganz Europa und Großbritannien auftraten. Wir haben die Besten der Besten genommen und sie noch besser gemacht. Ihre ultimative Glasur, wir geben Ihnen GC Glazed and Confused.
Verwenden Sie diese Sauce in Kombination mit unserem Porky White Chick Rub oder schichten Sie sie mit Moo Mami, um den Umami-Effekt zu verstärken. Räuchern Sie Ihr Fleisch langsam und langsam oder schnell und heiß, um die gewünschte Farbe auf der Rinde zu erhalten. Wickeln Sie das Fleisch in Folie oder ein entsprechendes Pfirsichpapier ein, um die Aromen einzukochen und die Rinde zart zu machen. Fügen Sie die Glasur gegen Ende hinzu oder geben Sie sogar etwas davon in den Saft der Folie, um die maximale Wirkung zu erzielen. Öffnen Sie die Folie 30-40 Minuten vor dem Herausnehmen aus dem Räucherofen und fügen Sie Schichten der Glasur hinzu, die das Fleisch zu einer klebrigen, köstlichen Angelegenheit macht.
Lassen Sie sich von der Glasur und der Verwirrung anstecken, wenn Sie das Fleisch zum ersten Mal probieren. Du wirst nie wieder ein blaues Schwein sein ;) Du wirst GC sein.
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