Gewürzmischung zur Zubereitung von Ajam Peniki, einem indonesischen Hühnchengericht.
Minimal Lagertemperatur10 ºC
Maximale Lagertemperatur28 ºC
ZubereitungshinweisFruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie. Doe de in stukjes gesneden kip erbij en even aanbraden. Voeg hieraan toe 250 ml water en de santen of cocosmelk. Laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen.