Sojasauce, gebraut in einer Mikrobrauerei in Rotterdam. Die Sojabohnen und der Weizen werden lokal angebaut und von Hand gepflückt. Sie werden dann mit Quellwasser und grobem grauem Meersalz aus der Bretagne kombiniert. Die Fermentation und Reifung der Sojasauce dauert mindestens 24 Monate. Speziell ausgewählte schottische Whiskyfässer werden verwendet, was der Sauce einen einzigartigen und reichen Geschmack verleiht. Danach wird die Sojasauce aus den Fässern gepresst und reift weitere 12 Monate vor der Abfüllung. Flasche 200ml, auch in 100ml erhältlich.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKamertemperatuur, zie tht
Minimal Lagertemperatur4 ºC
Maximale Lagertemperatur20 ºC
Energie (kJ)224
Energie (kcal)53
Eiweiße (Gramm)9,7
Kohlehydrate (Gramm)4,7
- wovon Zucker (Gramm)0,5
Fett (Gramm)0
- wovon gesättigt (Gramm)0
Einfach ungesättigtes Fett (Gramm)0
Mehrfach ungesättigtes Fett (Gramm)0
Ballaststoffe (Gramm)2,7
Salz (Gramm)13,1
GlutenMitt
SojaMitt
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Sojasauce zubereiten können
Nederlands
Deutsch
English
Français