Pesto kommt von dem italienischen Wort pestare, was zerstoßen bedeutet. Schließlich werden die Zutaten für diese klassische italienische Sauce zerstoßen und mit Olivenöl vermischt. Genueser Pesto ist ein köstlicher Geschmacksverstärker in allen Arten von Gerichten, wobei die Hauptzutaten Basilikum, Grana Padano Käse und sizilianische Mandeln sind.
Nederlands
Deutsch
English
Français