Die Geschichte von Belberry begann 1956 in Kortrijk, als André Vandererfven ein kleines Lebensmittelgeschäft aus dem neunzehnten Jahrhundert übernahm. André begann, Marmeladen für den lokalen Markt herzustellen. Sein Sohn Thierry, der das Geschäft 1990 übernahm, begann, die handwerklichen Rezepte zu erweitern und die köstlichen Marmeladen in ganz Europa zu exportieren. Heute findet man die einzigartigen Produkte von Belberry in den besten Kaufhäusern, Hotels und Feinkostläden weltweit. Es gibt nichts Vergleichbares zum exquisiten Geschmack traditionell hergestellter Lebensmittel, die sorgfältig mit den besten Zutaten und vor allem mit Liebe zubereitet werden.
Diese kandierten Orangen werden geschält, wodurch sie wunderbar weich werden und somit als Ganzes verwendbar sind. Köstlich, um sie fein zu hacken und in Eintöpfen zu verwenden. Es ist auch herrlich, die Orangen aus dem Saft zu nehmen, trocken zu tupfen, einzufrieren und über beispielsweise Wild & Geflügel zu reiben.
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