Diese Ursprungsschokolade, hergestellt mit den leichten, aromatischen Criollo-Bohnen, die in Java angebaut und geerntet werden, überrascht zunächst mit ihrer hellen Farbe, milden Kakao- und Karamellaromen. Dann entfaltet sie erfrischende, säuerliche Noten von gelben Früchten wie Bananen und Ananas. Dank der standardmäßigen Fließfähigkeit können Sie Java in vielen Anwendungen verwenden: Formen, Schichten, Ganaches oder zur Herstellung von Konditorcremes, Mousses.
Nederlands
Deutsch
English
Français