Der Schweinefiletkopf ist der dickere Teil an der Vorderseite des Schweinefilets. Zusammen mit dem Schweinefilet gehört er zum zartesten Teil des Schweins. Er ist perfekt für die schnelle Zubereitung wie Braten oder Grillen. Der Schweinefiletkopf eignet sich auch zum Schneiden in kleine Würfel, zum Beispiel für Satay.
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