Braten ist ein größeres Stück Schweinefleisch, oft aus der Schulter oder dem Schinken, das sich zum Braten oder langsamen Garen im Ofen eignet, um ein saftiges und geschmackvolles Ergebnis zu erzielen.
Maximale Lagertemperatur7 ºC
FleischteilBraten
Energie (kJ)603
Energie (kcal)144
Eiweiße (Gramm)16,43
Kohlehydrate (Gramm)1,80
- wovon Zucker (Gramm)1,46
Fett (Gramm)7,92
- wovon gesättigt (Gramm)2,9
Salz (Gramm)1,26
GlutenMitt
SenfMitt
SojaMitt
SulphiteMitt
Rezepte mit diesem Produkt
Wir haben eine Reihe von Rezepten zusammengestellt, die Sie mit diesem Seeländer Bratenstück Frisch Mariniert zubereiten können
Zeeuws Braten wird aus einem frischen Schweinebauch geschnitten und anschließend 24 Stunden mariniert. Dadurch erhält er einen herrlich intensiven Geschmack. Köstlich, dünn aufgeschnitten, als kleiner Snack zu servieren.