Le rôti est un gros morceau de porc, souvent issu de l'épaule ou du jambon, qui convient à la cuisson au four ou à la cuisson lente pour obtenir un résultat juteux et savoureux.
Température maximale de conservation7 ºC
Morceau de viandeRôti
Energie (kJ)603
Energie (Kcal)144
Protéines (gramme)16,43
Glucides (gramme)1,80
- dont sucre (gramme)1,46
Graisse (gramme)7,92
- dont saturé (gramme)2,9
Sel (gramme)1,26
GlutenAvec
MoutardeAvec
SojaAvec
SulfitesAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Rôti Zélandais Frais Mariné
Le braadstuk de Zélande est découpé dans une poitrine de porc fraîche puis mariné pendant 24 heures. Cela lui confère une saveur intensément délicieuse. Idéal à servir en fines tranches comme petite bouchée.
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